中國商務新聞網> 促消費

西安著力推進餐飲行業可持續發展

來源:  時間:

  杜絕餐飲浪費 踐行綠色理念

  西安著力推進餐飲行業可持續發展

  中國商務新聞網 9月28日,國內首條“青山可持續餐飲街”正式落地西安中貿廣場街區?!扒嗌娇沙掷m餐飲街”項目致力于推動街區商家在日常經營活動中踐行可持續包裝理念、減少食物浪費打造行業標桿,全面直觀地向公眾持續傳達餐飲可持續經營理念。

  此次西安“青山可持續餐飲街”活動由陜西省商務廳指導,西安市商務局、美團主辦,陜西中貿商業管理有限公司承辦。據介紹,西安中貿廣場的“青山可持續餐飲街”的餐飲商家,通過上線小份菜、不主動提供一次性餐具、鼓勵自帶杯、使用環保餐盒等一系列可持續舉措共同踐行綠色可持續餐飲。而“青山可持續餐飲街”的主辦方之一,美團將會為街區和商戶提供站內流量、線上線下專業培訓、環保餐盒、年度表彰獎勵等支持。

  中貿廣場商業總經理劉永剛表示,中貿廣場將聯動場內商戶向消費者傳達可持續發展理念,有效加強反食物浪費、環保相關知識宣導,推動商戶采用可持續包裝、減少食物浪費,全力打造一座綠色、健康、環保、低碳的優質商業綜合體。

  2020 年,陜西省商務廳聯合陜西省發展改革委印發了《陜西省綠色商場創建實施工作方案(2020-2022)》,明確提出創建一批提供綠色服務、引導綠色消費、實施節能減排和資源循環利用的綠色商場,促進綠色消費,推動綠色發展。

  西安市商務局深入貫徹落實《陜西省綠色商場創建實施工作方案(2020-2022)》要求,此次推動“青山可持續餐飲街”落地西安,發揮互聯網企業科技優勢和數據優勢,向餐飲商戶和社會公眾傳播可持續發展的綠色餐飲消費理念,推動區域餐飲服務業數字轉型、推動綠色健康發展。

  西安市商務局相關負責人表示,通過政府支持引導、平臺策劃引流、商場商戶聯動參與的方式,帶動線上線下融合消費,將進一步釋放市場活力,以創新促轉型、穩增長,打造本地可持續發展餐飲示范品牌效應,未來西安將推動建設一批以中貿廣場街區為典型的可持續餐飲示范街、示范企業,推進綠色餐飲發展,推動餐飲業的可持續發展不斷深入。


日韩精品无码免费专区午夜